Zilver en goud voor Chris en Geraldine

Op de beurs Meat Expo, een beurs in Kortrijk voor slagers, veroverde Slagerij Chris en Geraldine uit de Posthoornstraat in Machelen vorig weekend goud en zilver. Dat gebeurde in de aansluitende vakwedstrijd Ambachtelijke Vleeswaren. De Machelse slager kreeg niet minder dan zesmaal goud. Dat gebeurde met de Brasvar Kasselrib, het Kruidenfilet, het Breughelspek, Grissini's, Hoevebrood en Hamworst. Brasvar is varkensvlees dat speciaal gekweekt wordt. Chris en Geraldine wonnen daar bovenop ook nog e