Poulain van visboer Guido Meersschaut opent eigen viswinkel

Hij kon niet meer lopen en praten na een verkeersongeval. Maar Batughan ­Kolcu (30) vocht terug en doet weer wat hij het liefste doet: vis fileren. Niet meer bij Guido Meersschaut, maar sinds deze week in zijn eigen zaak in Gentbrugge. “Ik wil dat de mensen hier de passie voelen die Guido me gegeven heeft.”