GRATIS MEE TE NEMEN: middagrestjes uit de koelkast

De stadsscholen gaan de strijd aan met verspilling. In de inkomhal van al één school staat een koelkast vol restjes van het middagmaal. ­Ouders en leerkrachten mogen die meenemen naar huis. “Je kan geen eten weggooien terwijl mensen honger hebben”, zegt schepen Elke Decruynaere (Groen). Na de zomervakantie stappen meer scholen in het systeem.