Dirk (43) heropent café De Gaadvis: “Rozemarijnstraat opnieuw laten leven”

Dirk Moens (43) en zijn vrouw Kelly Fiesack uit Herdersem zijn de nieuwe uitbaters van café De Gaadvis in de Rozemarijnstraat. Dirk droomde al langer van een café in het centrum van Aalst. Aan het interieur van het bekende café is niets veranderd. “De ruimte is hier beperkt, maar dat maakt het net sympathiek”, vertelt de nieuwe uitbater.