De ‘American cookies’ van Alyssa (25) vielen zo in de smaak, dat ze haar eigen catering startte: “Constant bezig met nieuwe smaken”

In plaats van taart of cake, waarom eens geen Amerikaanse koekjes serveren op je verjaardag? In haar keuken in Gent bakt de Amerikaanse Alyssa Welch (25) klassiekers als ‘chocolate chip’ maar ook vernieuwende koekjes, zoals een ‘Belgian waffle cookie’.