Axelle is nog maar 21 maar nu al chef van haar eigen restaurant

Met Restaurant Oogst heeft Assenede er een nieuw topadresje bij. Gastronomisch, knap én piepjong. Chef Axelle Moens is pas 21 jaar, én laat zich omringen door andere prille twintigers. “We denken niet te veel na, we gaan er gewoon voor.”