Nieuwe uitbater Monika (33) blaast taverne De Hallepoort nieuw leven in: “Geweldig om mensen te ontmoeten”

Sinds juli dit jaar is taverne De Hallepoort opnieuw open onder leiding van Monika Piech (33), die met veel passie de bekende zaak op de markt in Deinze heeft gerenoveerd en heropend. Na maanden van intensieve verbouwingen, waaronder geluidsisolatie en het vernieuwen van plafonds en interieur, was De Hallepoort op 6 juli klaar om klanten te ontvangen. “We zijn zelf aan de slag gegaan om de verbouwingskosten laag te houden, en het was een race tegen de klok om op tijd af te krijgen”,