Levenslange passie leidt tot uniek frietboek: “Het werd hoog tijd”

De Merchtemse frietkenner en -promotor Eddy Cooremans (70) schreef samen met André Delcart zijn eerste frietboek: ‘Van Aardappel tot Friet’. Het werd een collector’s item met uniek beeldmateriaal over de Belgische aardappel- en frietcultuur.