Bakkersdochter Chelsey (30) opent broodjeszaak KoekeLou, mét befaamde patisserie van haar papa: “Een logische stap”

In de Hospitaalstraat in Lauwe opent Chelsey Soubry dinsdag 2 april broodjeszaak KoekeLou, samen met haar mama Marleen. Naast broodjes zul je er ook terechtkunnen voor patisserie – van haar papa, die ruim 20 jaar lang bakkerij Pattientje in Harelbeke openhield.