Chef-kok De Kleinen Bistro en zijn team doen benefietdiner voor bestolen plukboerderij waar ze dagelijks komen oogsten

Het veld van zelfpluktuin en CSA-boerderij De Paardenbloemhoeve in Westmalle vormde zondag het decor voor een originele benefiet. Half april werden de jonge bioboeren Sandro Wens en Paulien Rondou van de Paardenbloemhoeve slachtoffers van gereedschapsdieven. Chef-kok Lawrence Elliott en Thari De Pooter van De Kleinen Bistro en Mercat die er dagelijks verse groenten komen plukken voor hun gerechten, kookten nu een gastronomisch diner voor honderd gasten ten voordele van hun favoriete zelfplukboer