Rudy stopt na 40 jaar met bakkerij: “Mijn plannen? Eindelijk wat beter slapen”

Veertig jaar lang was banketbakkerij Rudy een vaste waarde in Beringen, maandag sloot de zaak definitief de deuren. Opvolging is er niet. “Vandaag wordt er veel minder taart gegeten. Maar onze ‘tarte maison’ met krieken, slagroom en nootjes was jarenlang de favoriet.”