Limburgse horecabazen leren in Genk hoe ze met personeel moeten omgaan: “Niet simpel om mensen te houden”

Goed personeel moet je koesteren. Vanuit die optiek bieden Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen een opleiding ‘duurzaam personeelsbeleid’ aan voor horecaondernemers. Honderd zaakvoerders, onder wie dertig Limburgers, gingen erop in.