DE GROTE TEST. Sterrenchef Davy Devlieghere test cocktailsaus: “79 cent voor deze? Wauw”

Je dipt er groentjes in bij het aperitief of mengt het onder gepelde garnalen: cocktailsaus. Sterrenchef Davy Devlieghere van restaurant Le Julien in Lotenhulle proefde voor ons veertien potjes en flesjes. “Voor deze spring ik in de auto.”