Sarah (31) ruilt parlement voor eigen traiteurszaak: “Dit heb ik altijd gewild”

Sarah Polfliet opent binnenkort de deuren van haar nieuwe traiteurszaak Koken.Eten langs de Bruggestraat. De voorbije jaren werkte ze als parlementair medewerker. “Maar hiervan heb ik altijd gedroomd.”