Van volkscafé tot spectaculaire Beierse bierhal: “Op de tafels dansen laten we niet toe”

Vanuit hun gedeelde passie voor Bayern München stampten Stefaan De Kerpel en Paul Willems in hartje Loppem een unieke horecazaak uit de grond. Ze toverden het voormalige volkscafé Sint-Maarten om tot een imposante Beierse bierhal. “Oktoberfest vieren we zeker, maar een danscafé wordt het niet.” Rafael, de 21-jarige zoon van Stefaan, zwaait er de plak.