“Theoretisch project wordt werkelijkheid”: Jitske (20) opent deze zomer eigen aardbeienpop-up

Wat begon als een bachelorproef, wordt deze zomer werkelijkheid. Op woensdag 1 juli opent Jitske Roose (20) het allereerste seizoen van haar aardbeienpop-up Fraisy Woumen. Bezoekers kunnen er genieten van verse aardbeiendesserts, gemaakt met aardbeien die rechtstreeks uit de serres van het familiebedrijf komen.