Van internationale standenbouwer tot lokale mosselboer: “Mosselen zijn altijd een beetje feest”
De legendarische mosselkar van Evarist De Laender uit Boekhoute is volledig terug. In een moderne versie: Jan Andries, een gedreven ondernemer die zonder werk viel tijdens de coronacrisis, gaat nu de baan op met zijn foodtruck om bereide mosselen aan de man te brengen.
Lees meer »