Jonge chefs verlekkeren je met macarons van Mechelse makelij

In een moeilijk jaar voor de horeca bleven de twee jonge chefs David Hoeck (29) uit Mechelen en Taha Oulichki (26) uit Sint-Niklaas creatief bezig, ook al zaten ze zonder werk. Dat resulteerde in een culinair hoogstandje waarop zoetekauwen zich kunnen verlekkeren: HOP, macarons van Mechelse makelij. Met de hulp van Stephanie Plas (30) als concept designer brengen ze hun patisserie op de markt.