Portraits, la Champagne raccontata attraverso le persone

La Champagne raccontata attraverso le persone prima che attraverso le bottiglie. È l’idea da cui nasce “Portraits”, il nuovo progetto editoriale di Champagne Society presentato a Milano negli spazi di Identità Golose in corso in questo giorno, uno dei luoghi di riferimento per il dibattito sull’alta gastronomia e sul vino. Alla direzione editoriale della rivista c’è Bruno Petronilli, giornalista e critico enogastronomico con una lunga esperienza