Obesità e dieta: la vera emergenza cardiovascolare. Il Safe Hearts Plan dell’UE

Mentre la Commissione presenta con enfasi il “Safe Hearts Plan” (dicembre 2025), la realtà clinica quotidiana racconta una storia che chiede prudenza. Secondo i dati Eurostat 2022, il 50% degli adulti europei di 16 anni e più è in sovrappeso, con percentuali che superano il 60% in diversi Paesi. L’obesità infantile è altrettanto allarmante: secondo il rapporto COSI dell’OMS Europa, 1 bambino su 4 tra i 7 e i 9 anni è in sovrappeso