La guida definitiva alle Bollicine del Mondo

Mille cantine censite, oltre 1.200 etichette selezionate e cinquanta Paesi rappresentati. Sono i numeri della quinta edizione di “Bollicine del mondo”, la guida online ideata da Paolo Marchi e Cinzia Benzi e presentata a Milano in occasione di Identità Milano 2026. Un progetto nato per osservare da vicino un settore in continua trasformazione e che, anno dopo anno, amplia il proprio raggio d’azione ben oltre i confini delle aree tradizionalmente associate alla produzione