Il Perù protagonista di Identità Milano 2026

A Identità Milano 2026 il Perù non si è limitato a presentare la propria cucina. La partecipazione come nazione ospite del congresso milanese dedicato all’alta gastronomia è stata utilizzata come occasione per raccontare un sistema più ampio, fatto di territori, biodiversità, tradizioni e turismo. Un racconto condensato nel concept scelto da Promperù, “Perù: il gusto di un viaggio straordinario”, che ha accompagnato i tre