Saint-Gilles-Croix-de-Vie, un port de pêche à fond dans le bleu - Ouest-France

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Saint-Gilles-Croix-de-Vie, un port de pêche à fond dans le bleu
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Le port de pêche est spécialisé sur le poisson bleu. Dans les années 1990, l'anchois était la star. Depuis l'obtention du label rouge, la sardine a retrouvé ses lettres de noblesse. Un savoir-faire local transmis depuis des décennies. Avec près de 2 ...