TEASER. Face aux scandales alimentaires, comment agir?

Les scandales alimentaires en série qui font régulièrement la Une depuis le printemps remettent sur le devant de la scène une préoccupation prégnante des Français : comment avoir confiance en la qualité de ce qui finit dans notre assiette? Qui a la main sur les contrôles et comment, nous, citoyens, pouvons-nous agir à notre échelle? On a un mois pour enquêter.