Bernard Antony, affineur, le fromage pour religion - LaDépêche.fr

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Bernard Antony, affineur, le fromage pour religion
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Affineur reconnu dans le monde entier, Bernard Antony (photo) est "un alchimiste du goût qui chérit ses fromages comme des enfants", selon le chef aux vingt macarons, Alain Ducasse. RelaxNews / AFP PHOTO / SEBASTIEN BOZON. (AFP) - Il a embrassé la ...

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