Meaux Le chef Erik Seguran a créé sa baguette sans gluten et va la ... - Magjournal77 (Communiqué de presse)

Magjournal77 (Communiqué de presse)
Meaux Le chef Erik Seguran a créé sa baguette sans gluten et va la ...
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Erik Seguran, chef et professeur de cuisine au lycée Jean-Rose à Meaux, a créé une baguette sans gluten. Celle-ci sera commercialisée dans un magasin bio, à Mareuil-lès-Meaux, dès septembre. L'idée de créer un pain artisanal sans « aucune trace de