La petite pâte italienne moulée sur le pouce poursuit son chemin - Le Progrès

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La petite pâte italienne moulée sur le pouce poursuit son chemin
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La chaleur italienne a, une nouvelle fois, rempli la salle des fêtes de Saint-Rémy pour le 11e convivio de l'Académie de la nobil'pasta, ordre de l'orechietta. La petite pâte, moulée sur le pouce, serait d'origine provençale et aurait été introduite ...