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Le bio après « 15 mois de galère »
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La boulangerie D'Holtzbachoffa rouvre ce lundi à Horbourg-Wihr, 15 mois après l'incendie qui avait détruit la totalité du bâtiment. Frédéric Sessa a eu le temps de réfléchir et a décidé de passer au bio, d'abord en boulangerie puis en pâtisserie. Le 30 ...