Foire de Coulommiers : les quatre bries de Seine-et-Marne au banc ... - Le Parisien

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Foire de Coulommiers : les quatre bries de Seine-et-Marne au banc ...
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Stéphane Gay, gérant de la fromagerie Ganot, à Jouarre, dans sa cave d'affinage du brie de Meaux. Ganot vend 10 000 bries par an, dont 7 000 brie de Meaux. LP/Valentine Rousseau. Le brie sera l'une des stars de la Foire de Coulommiers (77) du 23 au 26 ...
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