L'abattoir de Challans ouvre ses portes au public - Ouest-France

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L'abattoir de Challans ouvre ses portes au public
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Sur la viande, figure une fiche d'identité de celle-ci avec date de naissance de l'animal, race, qualité de la viande (aspect et matière graisseuse) etc. Les salariés étaient eux-mêmes sollicités pour montrer au public les tâches qu'ils exécutent tous ...