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Allevard (Isère): à la découverte du mangalitza, un cochon pas ...
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A Allevard (en Isère), un couple d'éleveurs s'est lancé dans la production d'un animal rare : le mangalitza, une espèce de cochon laineux. Un porc très rustique venu d'Europe centrale et dont le goût de la viande rivalise avec les meilleurs jambons du ...