Canelones pañuelo de jamón y queso con salsa de hongos - ADN Sur

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Canelones pañuelo de jamón y queso con salsa de hongos
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... • Para la masa, colocar la harina en un bol y sumar las yemas y el huevo más la canela, nuez moscada y enebro previamente molido. Integrar hasta tomar y bajar a la mesada para amasar hasta obtener una masa bien lisa. Descansar por 30 minutos.