Fruits et légumes abîmés : du bon, du beau avec du moche - Paris Match

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Fruits et légumes abîmés : du bon, du beau avec du moche
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Carottes biscornues, pommes abîmées, fraises trop mûres... elles filent souvent à la poubelle. A tort! Des entrepreneurs écoresponsables leur offrent désormais une seconde vie. En France, 1,2 million de tonnes de nourriture encore consommable est jeté ...