Himno a la Alegría - SinEmbargo

Himno a la Alegría
SinEmbargo
Resulta que el chef de un restaurante de Querétaro llamado Fin de Siglo (y ubicado frente al Teatro de la República, en el centro) en el que preparaban ese platillo me aseguró que el huauzóntle, que también tiene notables cualidades nutritivas, no era ...