På trøffeljagt i Soria - Berlingske

Berlingske
På trøffeljagt i Soria
Berlingske
Soria er Spaniens tyndest befolkede provins. Til gengæld er her mange trøfler og svampe. Så mange, at der i efteråret afholdes en ugelang festival med svampe-tapas og en gastronomisk kongres med svampe og trøfler som tema. Søndag D. 8. OKTOBER ...