Las catas moleculares son lo último para amantes del buen café - ElTiempo.com (Comunicado de prensa) (blog)

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Las catas moleculares son lo último para amantes del buen café
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La firma San Alberto innova con una degustación que utiliza recursos como el nitrógeno líquido. Catas moleculares. Los tres pasos de la novedosa cata de San Alberto. De izq. a der., perlas, café helado (después del baño de nitrógeno líquido) y ...