Jornada de concientización sobre la celiaquía en la Peatonal ... - Perspectiva Sur

Perspectiva Sur
Jornada de concientización sobre la celiaquía en la Peatonal ...
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El 5 de mayo se conmemoró el "Día Internacional del Celíaco" con el propósito de concientizar a la comunidad sobre la patología que ocasiona la intolerancia permanente al gluten, fracción proteica de 4 cereales: trigo, avena, centeno y cebada. Por ...