Une autre approche de l’environnement

Au terme d’une semaine au Danemark, j’ai été à même de constater la façon de vivre d’un pays qui a à cœur l’environnement. Vous serez peut-être surpris d’apprendre que ce petit pays d’Europe est un énorme producteur de porc. Au Québec, on nous a tellement martelé que cette production constitue une tare pour l’écologie.