"Danach war es vorbei"

Mitchell Weiser isst gerne Couscous. Couscous war schon immer seine Leibspeise. Früher mit Fleisch, heute mit anderen Zutaten. Denn Weiser ernährt sich vegan. Das heißt, er isst nur rein pflanzliche Lebensmittel und vegane Ersatzprodukte. Vor sechs Jahren hat der Bundesliga-Profi seine Ernährung umgestellt. „Zu meiner Zeit in Berlin hatte ich zwei Faserrisse an der gleichen Stelle“, verrät Weiser. Danach hat er sich dafür entschieden, sich fortlaufend v