Auf einen Cappuccino mit Thomas Wolter

Ein Cappuccino, ein Croissant oder auch eine Scheibe Vollkornbrot mit Spiegelei – es ist nicht unwahrscheinlich, dass diese Kombination auf dem Tisch in einem Café in Bremen steht, wenn Thomas Wolter an diesem sitzt. Über Jahrzehnte ist es für den gebürtigen Hamburger, der heute seinen 60. Geburtstag feiert, zu einer schönen Regelmäßigkeit geworden an einem der vielen Frühstücksplätze in der Hansestadt in den Tag zu starten.