Hinter jedem Handschlag lauert eine Verordnung

Landwirt zu sein, heißt: Abkürzungen kennen. Zum Beispiel „GAP“. Das ist die Gemeinsame Agrarpolitik der Europäischen Union (EU). Oder „Glöz“. Dahinter verbirgt sich ein „guter landwirtschaftlicher und ökologischer Zustand“.