Direktvermarkter in Schloß Holte-Stukenbrock spüren die Inflation

Kartoffeln aus Ägypten, Eier aus den Holland, Erdbeeren aus Spanien – in Zeiten von Klimawandel und Nachhaltigkeit ein Widerspruch, den viele nicht hinnehmen wollen. „Regionales Einkaufen“ heißt das Stichwort, das vielen Schloß Holte-Stukenbrockern am Herzen liegt.