Brot auf dem Prüfstand im Kolping Berufsbildungswerk Brakel

Kisten mit Broten stapeln sich im Eingangsbereich des Kolping Berufsbildungswerk in Brakel. Ein Tisch steht im Raum und auch auf diesem liegen etliche Brote – der von der Bäckerinnung bestellte Prüfer verrichtet sein Werk – umringt von Schülern.