Regionaler Warenkorb statt lange Lieferketten

Die Stadt startet eine neue Runde ihrer Ernährungsinitiative „Münster is(s)t gut": In sieben Betriebsküchen gibt es diese Woche Gerichte aus regionalem Anbau. Die Zutaten sollen ein Liefernetz bilden, das auch darüber hinaus erhalten bleiben soll.