Landwirt begegnet schwierigem Markt mit neuem Konzept

Schwankende Preise und wechselnde Regelungen machen Schweinebauern das Leben schwer. Viele geben auf – manche aber passen sich an. WieMathias Heitplatz aus Münster-Roxel: Er hat seinen Betrieb verändert. Ein wenig jedenfalls.