Hiltrups älteste Gastronomie wird 175 Jahre alt

Am Wochenende hatte Leonard Lansing, Münsters oberster Promi-Kellner noch über den Erfolg seiner Benefizaktion gesagt: „Wir sind der einzige Gastronomiebetrieb, der über keinen Personalmangel klagen muss.“ Wie gehen gastronomische Betriebe mit dem Problem um.