Zwetschgenknödel: Kartoffelteig umhüllt saftige Zwetschgen, mit süßer Überraschung

Unser Rezept des Tages vom 18. September sind Zwetschgenknödel – reife Zwetschgen mit Würfelzucker in weichen Kartoffelteig gewickelt, in Wasser gegart und in goldbraunen Butterbröseln gewälzt.