Joghurt, Kefir, Käse und Co.: Weshalb Sie mehr fermentierte Lebensmittel essen sollten

Ob Sauerkraut, Essiggurken, Joghurt oder Bier – fermentierte Lebensmittel begegnen uns in der Küche öfter als gedacht. Wie gesund sie für den menschlichen Körper sind.