Chefärztin erklärt: So steuert das Gehirn unseren Appetit

Starkes Übergewicht nimmt zu – weltweit. Der Grund: falsche Ernährung, genetische Veranlagung und ein kleiner Bereich im Gehirn, der die Esslust wachhält, auch wenn man satt ist. „Adipositas hat mit schwachem Willen nichts zu tun“, betont Ernährungsexpertin Prof. Katharina Timper.