Bier gehört fest zu Franken
Markus Lippert braut Bier auf traditionelle Weise. Im Frühjahr eröffnete er in Lichtenfels seine Braumanufaktur. Obwohl er Hightech einsetzt, legt er größten Wert auf überlieferte Verfahren und auf das Reinheitsgebot von 1516.
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